隨著農業的發展，化肥的品種越來越多。為了幫助廣大從事農業生產的朋友正確鑒別偽劣化肥，現就幾種常用的化肥優劣鑒別方法介紹如下。
化肥包裝袋 一、氣味鑒別
有明顯刺鼻氨味的細粒是碳酸氫銨；有強烈刺鼻氨味的液體是氨水；有酸味的細粉是重過磷酸鈣；有特殊腥臭味的是石灰氮。
二、加水溶解鑒別
取化肥1克，放入干凈的玻璃管（或玻璃杯，白瓷碗）中，加入10毫升清水，充分搖動，看其溶解情況：全部溶解的是氮肥或鉀肥；溶于水但有殘渣的是過磷酸鈣；溶于水無殘渣或殘渣很少的事重過磷酸鈣；溶于水但有較大的氨味的是碳酸氫銨。
三、灼燒鑒別
取一小勺化肥放在燒紅的木炭上，待劇烈燃燒時，仔細觀察情況。冒煙起火，有氨味的是硝酸氨；爆響，無氨味的是氯化鉀；無劇烈反應，有氨味的是尿素或氯化銨；無氨味的是磷礦粉。
四、包裝鑒別
1、檢查標志 國家有關部門規定，化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、凈重、肥料登記證號、標準號、廠名、廠址，有的還有生產許可證、等級、商標等標志。如果沒有上述標志或標志不完整的，則可能是假冒或劣質化肥。
2、檢查包裝袋封口 對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種化肥有可能摻假。
五、形狀和顏色
由于化肥在形狀和顏色方面具有一定的差異，因此可以根據特征來區分肥料。常見的化肥形狀和顏色：尿素是呈白色或淡黃色顆粒狀、針狀或棱柱狀結晶；硫酸銨是呈白色晶體；碳酸氫銨是呈白色或雜色粉末狀或顆粒狀結晶；氯化銨是呈白色或淡黃色結晶；硝酸銨是呈白色粉狀結晶或白色、淡黃色球狀顆粒。過磷酸鈣是呈灰白色或淺膚色粉末；重過磷酸鈣是呈深灰色、灰色顆?；蚍勰?；鈣鎂磷肥是呈灰褐色或暗綠色粉末；磷礦粉是呈灰色、褐色或黃色細粉；硝酸磷肥呈是灰白色顆粒。硫酸鉀是呈白色晶體或粉末；氯化鉀是呈白色或淡紅色顆粒。
